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Le Vrai Paris-Brest

Le vrai paris-brest par "La Raffinerie Culinaire" my FAVORITE French pastry! That's hazelnut pastry cream inside

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» Le Paris-Brest, 8ème épreuve du Meilleur Pâtissier saison 2. La finale…

Paris-Brest - Philippe Conticini - - Pâte à choux, crumble sur la pâte à choux, crème « mousseline » au praliné, cœur coulant de praliné

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Paris-Brest classique par Pierre Hermé

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Paris-Brest version Philippe Conticini - Incontestablement le meilleur Paris Brest que j'ai mangé de toute ma vie ! Il s'agit de la version de Philippe ...

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Paris-Brest Choux Puffs

Paris-Brest Choux Puffs Paris-Brest Choux Puffs - Meilleur du Chef 1. Make SMALL CHOWS (filled with chocolate cream 2. MAKE a sheet of cold mixed STREUSEL, cut circles when cold and TOP ANOTHER CHOUX RECIPE, right before going in oven ASSEMBLE: ....Another CREAM

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Éclair Paris-Brest, la recette Fauchon

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