Kombucha recettes

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Le kombucha est une boisson réputée « santé » qui est fabriqué à partir d’un champignon du même nom : le kombucha. On peut dire qu’il s’agit d’un champignon, mais en fait, le kombucha est le résultat de la symbiose de bactérie et de levure. Trouver une souche de champignon kombucha Cette boisson pétillante et acidulée fait penser à du cidre avec un arrière gout vinaigré. Il s’agit d’une boisson fermentée à base de thé et de sucre. Le champignon kombucha a une texture un peu visqueuse…

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Connaissez-vous le kombucha, aussi appelé boisson au champignon de longue vie ? C'est une délicieuse boisson rafraîchissante aux mille vertus : on vous explique tous ses bienfaits sur la santé à la fin de l'article. Mais saviez-vous que vous pouvez faire vous-même votre kombucha à la maison ? C'est bien plus économique que de l'acheter dans un supermarché bio ! Ça prend un peu de temps, mais ne vous inquiétez pas, c'est

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