Pan Bagnat

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Régalez-vous avec cette délicieuse recette traditionnelle niçoise de pan bagnat de Marcia Tack. Suivez les étapes simples pour préparer ce sandwich composé de thon, d'œufs, de légumes et d'huile d'olive, parfait pour un pique-nique ou un déjeuner rapide. Une option saine, facile à préparer et délicieuse. Essayez-la dès maintenant !

Réussir le véritable pan bagnat de Nice | Spécial Gastronomie Sandwiches, Chicken, Pan Bagnat, Chicken Burgers, Ethnic Recipes

Une recette qui sent bon la Méditerranée ! Ingrédients : 4 pains ronds 4 tomates 1 poivron vert 3 cébettes (ou des radis) 120 g d’ olives noires dénoyautées 50 g d’ anchois ou du thon Une trentaine de févettes Huile d’olive Sel et poivre La recette : Couper les pains en deux, dans le sens de l’épaisseur. Verser généreusement de…

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Le pan bagnat est l'emblématique sandwich provençal au thon, avec tant de saveurs réunies que vous ne l'oublierez jamais. Pan bagnat signifie "pain baigné" en niçard, la variante locale du dialecte provençal, en référence à la manière dont les cuisiniers "rafraîchissaient" autrefois le pain rassis en le ramollissant sous un courant d'eau.

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