Ricette

Ricette tipiche della Sardergna
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Barchette d’insalata di carciofi e bottarga

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Fregola e Fagioli al profumo di Pancetta Sarda

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Melanzane alla Parmigiana Light

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Involtini con carne di Vitella

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Malloreddus con sugo alla pancetta

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Casizolu Arrosto

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Lorighittas con le Vongole

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"Pabassini", Sardinian typical  Christmas biscuits made of almond flour, sugar, honey, eggs, raisins and then covered with a light sugar glaze.

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Tutta Italia pazza per la Cucina sarda su Instagram, tutti vogliono imparare a fare i #Culurgiones! #sardegnaintavola #italiaintavola

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Su pani pintau. Il pane modellato  ad arte ,sembra una scultura ! Antica arte sarda. Generalmente si regalava agli sposi,o si preparava in occasioni speciali per farne dono. Un lavoro di passione e pazienza.@

Su pani pintau. Il pane modellato ad arte ,sembra una scultura ! Antica arte sarda. Generalmente si regalava agli sposi,o si preparava in occasioni speciali per farne dono. Un lavoro di passione e pazienza.@

Cheese with worms, something absolutely bizarre ... but quite tasty. Seeing is believing ... tasting is believing!

Cheese with worms, something absolutely bizarre ... but quite tasty. Seeing is believing ... tasting is believing!

Hòro dolci artistici Ristorante Ciusa (di Anna Gardu, viale Ciusa 55 Nuoro, tel. 347 8873678).

Hòro dolci artistici Ristorante Ciusa (di Anna Gardu, viale Ciusa 55 Nuoro, tel. 347 8873678).

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