a white plate topped with food on top of a red and white checkered table cloth
Koude bietensoep met dille - Koken met Karin
Borsjt, maar dan koud. Gazpacho, maar dan met biet. Al lijkt deze soep eigenlijk meer op salmorejo, die andere beroemde koude Spaanse soep met veel olijfolie. Kijk nou wat een prachtig roze rood bordje. Leef je uit op de garnering met komkommer en dille. Het makkelijke recept voor koude bietensoep vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | aardappel recepten | vegetarische recepten | soep recepten | zomer eten |
a white plate topped with meat and vegetables
Tomatensalade met mais en fetacrème - Koken met Karin
Geroosterde mais (van de bbq of uit de grillpan), tomaten, komkommer en een crème van feta en yoghurt: een zomers plaatje op je bord. Het makkelijke recept voor salade met tomaten en mais vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | groente recepten | vegetarische recepten | zomereten|
a broccoli and pasta dish on a blue and white plate with a fork
Orecchiette met broccoli - Koken met Karin
Deze lekkere vegetarische pasta is met orecchiette, pasta in de vorm van oortjes. De smeuïge saus met broccoli , vaak gecombineerd met broccoli. Een lekker vegetarische pasta, met een knapperige topping pistache-kruimels. Het makkelijke recept voor pasta met broccoli en pistache vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | vegetarische recepten | pasta recepten |
a bowl of food on top of a blue table cloth next to a white plate with spinach and feta cheese
Orzo caprese - Koken met Karin
Orzo lijkt op rijst, maar het is kleine pasta. Lekker en makkelijk uit de oven, tomaat uit blik, mozzarella en basilicum. Denk: caprese. Een super easy avondmaaltijd die snel op tafel staat. De oven doet al het werk. Het makkelijke recept voor orzo uit de oven vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | pasta recepten | vegetarische recepten | oven recepten | comfort food|
a pan filled with meat and vegetables next to rice on top of a tablecloth
Groente Jalfrezi - Koken met Karin
Chicken Jalfrezi (kip jalfrezi) is een klassieker uit de Indiase keuken, maar dan moet je niet die uit pakjes & zakjes hebben natuurlijk. Ik maakte het zelf, zonder kip, en dat bleek ook heel lekker. Met pompoen, paprika en wortel in een kruidige tomatensaus. Lekker met rijst. Het makkelijke recept voor vega jalfrezi vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | vegetarische recepten | Indiase recepten |
food is displayed on a white plate and red tablecloth with the words roodlof salad
Roodlofsalade met piccalilly - Koken met Karin
Roodlof is de mooie rode neef van gewone witlof. Weer eens wat anders. Met frisse appel en augurken, walnoten en dille, plus pittige piccalilly is dit een supermakkelijke salade, die je ook heel chic kunt opdienen. Het makkelijke recept voor roodlofsalade vind je op mijn website Koken met Karin | recept groente | makkelijke recepten | feest recepten | vegetarisch
a pan filled with sauce and cheese on top of a white table next to basil leaves
Orzo caprese - Koken met Karin
Orzo is pasta die lijkt op rijst. Lekker en snel klaar, omdat het zo klein is. Ik maak het graag in de oven met tomaat uit blik, mozzarella en basilicum. Als een soort caprese. Een super makkelijke avondmaaltijd die snel op tafel staat. De oven doet al het werk. Het makkelijke recept voor orzo uit de oven vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | pasta recepten | vegetarische recepten | oven recepten | comfort food|
some food is on a white plate with red and blue circles in the background that says crushed potatoes
Crushed potatoes - Koken met Karin
Geplette aardappels, of crushed potatoes of smashed potatoes zijn aardappels die je even voorkookt, dan een flinke mep geeft en ten slotte knapperig roostert in de oven. Met karwijzaadjes (alias kummel) worden ze helemaal verrukkelijk. Het makkelijke recept voor geplette aardappels vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | aardappel recepten | vegetarische recepten | oven recepten | comfort food| kerst
a casserole dish with spinach, cheese and bread crumbs in it
Spinaziepasta uit de oven - Koken met Karin
Er bestaat groene en rode pasta, met wat spinazie of tomatenpuree er doorheen, maar koop liever echt lekkere Italiaanse pasta en doe daar zelf echte groente bij. Zoals in deze heerlijke spinaziepasta uit de oven. Comfort food, snel op tafel. Het makkelijke recept voor spinaziepasta vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | groente recepten | vegetarische recepten | oven|
a bowl of soup with an egg on top and vegetables in the middle, sitting on a table
Groente curry soep - Koken met Karin
Een vrolijke en gezonde noedelsoep bomvol groente. Met bloemkool, wortel, paprika en courgette. Een lekkere maaltijdsoep met ei. Aziatisch comfort food met kokosmelk, koriander, citroengras en gember. Het makkelijke recept voor vega currysoep met ei vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | groente recepten | comfort food |vegetarische recepten | soep recepten|
broccoli and pasta on a blue and white plate next to a jar of seasoning
Orecchiette met broccoli en pistache - Koken met Karin
Deze lekkere vegetarische pasta is met orecchiette, pasta in de vorm van oortjes. De smeuïge saus met broccoli , vaak gecombineerd met broccoli. Een lekker vegetarische pasta, met een knapperige topping pistache-kruimels. Het makkelijke recept voor pasta met broccoli en pistache vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | vegetarische recepten | pasta recepten |
a white bowl filled with green beans and other vegetables on top of a blue table cloth
Bonensalade met ansjovis, ei en bloemen - Koken met Karin
Een mooie salade met eetbare bloemen uit eigen tuin, plus sperziebonen, snijbonen en peultjes, een gekookt ei en een lekker romige dressing met ansjovis. Het makkelijke recept voor bonensalade met bloemen vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | salade recepten | zomereten
a blue and white plate topped with corn on the cob next to a red border
Mais met tomaten en feta-crème - Koken met Karin
Geroosterde mais (van de bbq of uit de grillpan), tomaten, komkommer en een crème van feta en yoghurt: een zomers plaatje op je bord. Het makkelijke recept voor salade met tomaten en mais vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | groente recepten | vegetarische recepten | zomereten|
an artichoken on a white plate sitting on top of a tablecloth
Artisjokken - Koken met Karin
Artisjokken, lekker zomers! Koken is een fluitje van een cent, en ik leg je ook uit hoe je ze moet eten. Een leuk gezelsschapsspel. Dip de blaadjes vooral in de lekkere saus met kerrie. Het makkelijke recept voor artisjokken vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | groente recepten | vegetarische recepten | feestelijk eten|
a pizza sitting on top of a wooden cutting board next to a red and white checkered table cloth
Pizza margherita - Koken met Karin
De simpelste pizza die er is, met alleen tomatensaus, mozzarella en wat basilicum. Zelf maken is zó gepiept, zeker deze versie, met kant-en-klaar pizzadeeg en een pakje tomato fritto. Het makkelijke recept voor Italiaanse pizza margherita vind je op mijn website Koken met Karin | recept avondeten | makkelijke recepten | vegetarische recepten | pizza recepten | oven recepten |