Desserts

7,051 Pins
·
5d
a pie sitting on top of a wooden cutting board next to a slice of lime
MarieAnne 👩🏻‍🍳 Mam pour les intimes on Instagram: "🍈 « Glace » minute au melon & basilic (sans sorbetière) Une douceur ultra fraîche, express, et sans sucre ajouté, parfaite pour les grosses chaleurs ☀️ On obtient ici une texture ultra crémeuse, façon nice cream, super plaisante à la cuillère. À consommer immédiatement, car oui… en ce moment, tout fond vite ! 🛒 Ce qu’il te faut (pour 2 personnes) 👉 À ajuster selon la taille de ton melon & la texture que tu souhaites : – ½ melon bien mûr – 60 à 100 ml de lait végétal (ici amande) à ajuster en fonction de la taille du melon et si tu veux un résultat plus ou moins ferme – Le jus d’½ citron vert (à ajuster en fonction de ton melon) – 7 petites feuilles de basilic citron ou classique – Zeste d’1 citron vert (à ajouter au moment de ser
a watermelon slice being held by a person with a metal object in their hand
Josh Gale on Instagram: "2 Ingredient Watermelon Sorbet 🍉🍉 Follow @thechefoutwest AND comment RECIPE and I’ll send my recipe right to your inbox. Summer is around the corner, that means WATERMELON season is here. This is hands down my favorite treat to cool off with this summer. It’s sweet, refreshing and packed full of watermelon flavor. The best part, you only need 2 ingredients and a food processor to make it. For mine, I blended 1 pound of frozen watermelon with 2 tbsp of honey and it came out PERFECT! Not only is it delicious on its own, but you can add a scoop to your favorite backyard drinks and cocktails for some HUGE bonus points. A watermelon Margarita with a scoop of this sorbet, yes please! 🍹🍉 #easyrecipes #simplerecipe #thefeedfeed #simplerecipes #cooltreats"
a man sitting at a wooden table with a drink in his hand and an umbrella behind him
Ratanà on Instagram: "PESCHE TABACCHIERE E VINO ROSSO #food #ratanà #vino #chef"
a person is holding a spoon with some food in it and the video appears to be being taken
Diana Orga & Alessio Staltari on Instagram: "Forse pure più buona di quella in gelateria 😮😮 INGREDIENTI 200g succo di limone 400g acqua 120g zucchero Far bollire per 10 minuti l’acqua con lo zucchero e poi farlo raffreddare completamente Scarica “Glutinary” la nostra nuova app di ricette! 😍 considerata come una delle più belle app di ricette di sempre. La trovi su App Store o Google play! #senzaglutine #vegana #granita"
Sylvie Rougier on Instagram: "Tu ne sais pas comment débusquer la perle rare?
Fini la galère ! 😩 Aujourd’hui, je te montre comment choisir un melon juteux et sucré à coup sûr🪄"
Sylvie Rougier on Instagram: "Tu ne sais pas comment débusquer la perle rare? Fini la galère ! 😩 Aujourd’hui, je te montre comment choisir un melon juteux et sucré à coup sûr🪄"
a person is holding a spoon with some food in it on top of a table
Diana Orga & Alessio Staltari on Instagram: "Con questo caldo è assolutamente perfetta…!!😍😍 INGREDIENTI 1 melone 10 foglie di menta 3 cucchiai di sciroppo d’acero Scarica la nostra app “Glutinary” considerata come una delle più belle app di ricette di sempre! La trovi su App Store o Google play!💝 #senzaglutine #senzalattosio #granita"
a wooden bowl filled with ice cream and cherries next to a person holding a spoon
Diego on Instagram: "P’tit nuage glacé☁️🍉🫠 Simple & efficace, il faut essayer!"
a person holding up a scoop of ice cream in a glass bowl with lemon wedges
Diana Orga & Alessio Staltari on Instagram: "Lo amo davvero, ed è senza zucchero! 😍😍 INGREDIENTI 400g di anguria Foglie di menta fresca q.b. Succo di mezzo limone o lime Scarica la nostra nuova app di ricette “Glutinary” 😍 definita come una delle più belle app di ricette di sempre! La trovi su App Store o Google play! #senzaglutine #senzalattosio #granita"
a person cutting into a cake with a large knife on top of the cake pan
Léa & JB | Cours de pâtisserie on Instagram: "Allez, on vous embarque dans la fabrication de notre crème magique pour le pochage 👀 Elle est parfaite pour garnir une tarte, un chou, un insert dans un entremets… ou simplement pour réaliser un joli pochage. À toi de jouer ! Sa base est une crème anglaise, ce qui te permet de l’aromatiser facilement et de la décliner à l’infini ✨ Ingrédients : 280 g de crème liquide 32 % MG (on dit lait à l’oral mais c’est une coquille 🙃) 50 g de jaunes d’œufs 50 g de sucre 5,8 g de gélatine 250 g de mascarpone Préparation : 1) Réhydrate la gélatine. 2) Fais bouillir la crème. Tu peux en profiter pour y faire infuser de la vanille, des herbes ou des épices. 3) Mélange les jaunes d’œufs avec le sucre. 4) Une fois l’infusion terminée, refais bouillir la cr
four chocolate cups filled with fruit on top of a wooden tray and toothpicks
Mamma Rango on Instagram: "Cestinha de Chocolate! Idéia boa é ideia compartilhada! @cook.mag Super prática, fácil e que será sucesso absoluto!"
a bowl filled with ice cream on top of a wooden table
NONO FOODIES 🥐🥘 on Instagram: "SORBET MELON 🍈 Ingrédients : 1 melon charentais bien mûr Jus d’1/2 citron 1 cuillère à soupe de yaourt grec ( facultatif) 2 cuillères à soupe de miel ( à ajouter avec le yaourt grec) #recette #sorbet #melon #glace #ete"
a person is holding a spoon in a bowl with cream on it, and there is a video about how to make the best ice cream
Léa & JB | Cours de pâtisserie on Instagram: "Épisode 1 : Glace Vanille 🍦 C’est parti pour notre mini-série estivale de recettes de glaces et sorbet 🤤 Et on commence avec la star incontestée... la glace vanille ! Ingrédients : - 250g de lait - 150g de crème liquide - 1 gousse de vanille - 80g de jaunes d’œufs (environ 4) - 80g de sucre Préparation : 1) Préparez une glaçante : dans un grand saladier (cul de poule), mélangez des glaçons et de l’eau froide. 2) Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et la gousse de vanille que vous aurez grattée. 3) Dans un autre récipient, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre. 4) Portez le mélange lait/crème à ébullition, puis versez-le doucement sur le mélange jaunes/sucre tout en fouettant. 5) Reversez le tout dans la casserole et cui
someone is cutting into a watermelon with a knife
Lou Elsener on Instagram: "🍉 Glace sans sorbetière Ingrédients : 1 demi pastèque 1 verre de lait ici vegetal 100g de framboises 2 cas de sirop d’agave 1/ recuperez l’interieur de la pasteque et congelez l’a 2/ 4h apres ou le lendemain mixez l’a avec le lait les framboises fraiches le sirop 3/ rapez un peu de citron sur le dessus"
a person holding a glass with food in it and a red tulip on the side
Helene en cuisine on Instagram: "Un dessert exotique et bien fais pour les beaux jours: c’est le sago à la mangue. C’est tres rapide et facile à faire et en plus c’est plutôt léger comme dessert. Moi je l’adore avec de la glace pilée! Pour 8 personnes: 2 mangues bien mûres, 1 verre (25cl) de perles de tapioca, 1,5 cas de lait concentré sucré, 100 ml de creme de coco (ou bien 200ml de lait de coco) 200g de nata de coco. Et voilà rien de plus simple! #sagomango #sago #mango #tapioca #laitdecoco #natadecoco #dessert #exotique #mangue #heleneencuisine"
small pastries are arranged on a plate with spoons and flowers in the background
Chefsquare on Instagram: "🌸 Et si ta tarte aux pommes devenait un bouquet ? Des pommes, une pâte feuilletée et de la confiture… et hop, une tarte aux fleurs ultra facile à réaliser (et à dévorer) 🍎 La recette pour 6 mini tartes : – 2 pommes – Eau + jus d’1 citron (pour les attendrir) – 1 pâte feuilletée – 2 c. à soupe de confiture d’abricot (ou autre) – 10 g de beurre fondu 🧑‍🍳 @sasharadunsky Et abonne-toi pour plus de recettes 🧑‍🍳 #chefsquare #coursdepatisserie #cuisinepourdebutant #ecoledecuisine #cuisinesimple #coursdecuisineparis #astuceencuisine #tarteauxpommes"