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Spanakopita (Quick and Easy)

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Alfajores de maicena  Salen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta.  Ingredientes:  Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos  Relleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar.  Modo de preparación: En un bowl , batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Tamizar la maicena…

Alfajores de Maicena

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Prepara estos deliciosos buñuelos de viento. Son muy fáciles de hacer y tienen un rico sabor a canela con vainilla. Tienen una textura crujiente por afuera y suave como la de un pan por adentro. No dejes de probarlos. ¡Te encantarán!

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