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Rauke wird schon seit dem Altertum als Würzmittel, aber in erster Linie als Salat verwendet. Heute ist sie eher unter ihrem toskanischen Namen #Rucola bekannt. Der leicht bittere Geschmack des Gewächses sorgt in Kombination mit weiteren Lebensmitteln für besondere Geschmackserlebnisse wie zum Beispiel in diesem frischen Salat im mediterranen Stil.

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Die gehören beim Grillen, auf Geburtstagen oder beim Picknick einfach dazu!

Partysalate - tolle Rezept-Ideen fürs Buffet

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Das muss ich unbedingt ausprobieren. Das beste Knoblauch Brot ever! Erst Knoblauch Butter selber machen und auf das Ciabatta Brot schmieren. Dann Mozzarella drauf legen und das Brot backen bis es god braun wird. Dann Tomaten und Basilikum drauf legen und etwas Balsamico und fertig!

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Ingwer ist nicht nur gut gegen zahlreiche gesundheitliche Beschwerden und Krankheiten, sondern hilft auch beim Abnehmen, wie eine Studie zeigt. (Bild: Hetizia/fotolia.com)

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Waldorf-Salat mit Apfel und Sellerie

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Jalapeno Cheddar Burgers! These are amazing with turkey or beef and can easily be broiled in the oven or grilled!

Jalapeño Cheddar Burgers (Turkey or Beef)

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Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing

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Verabschiedet den Sommer 2015 mit einem frisch-fruchtigen Salat aus Gemüsespiralen, verfeinert mit einer Himbeer-Vinaigrette!

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Lust auf einen erfrischenden #Salat mit Obst? Wir empfehlen Euch heute einen Apfel-Feigen-Salat mit einer fruchtigen Mango-Vinaigrette.

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