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Explore Dem Altertum, Als Würzmittel and more!

Rauke wird schon seit dem Altertum als Würzmittel, aber in erster Linie als Salat verwendet. Heute ist sie eher unter ihrem toskanischen Namen #Rucola bekannt. Der leicht bittere Geschmack des Gewächses sorgt in Kombination mit weiteren Lebensmitteln für besondere Geschmackserlebnisse wie zum Beispiel in diesem frischen Salat im mediterranen Stil.

Joghurtmousse mit Himbeersauce ist ein Rezept, welches leicht zuzubereiten ist und mit dem man besonders an warmen Tagen eine wohlschmeckende Erfrischung hat. Toll für Gäste.

Wer Käsekuchen liebt und sich Low-Carb ernährt, kann ab jetzt beides haben! Das perfekte Low-Carb Käsekuchen Rezept gibt es hier!

Toffifee Torte für den Biskuitboden: 5 Eier 120g Zucker 170g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Prise Salz 1 El Kakao für das Frosting und die Deko: 100g weiche Butter 100g Puderzucker, gesiebt 2-3 El Kakao, gesiebt 120g Doppelrahmfrischkäse 1 Packung Toffifee, gehackt 1 Packung Toffifee, ganz gelassen 50g gehobelte Haselnüsse, geröstet Karamellsoße Schokosoße

Bei uns stehen heute deftig cremige #Eggs Benedict auf dem Frühstücksplan: Ein in den USA sehr beliebtes Frühstück aus pochiertem Ei, serviert auf geröstetem (Toast-)Brot oder englischem #Muffin mit einer Scheibe knusprig angebratenen Schinken und #Sauce Hollandaise.

Gegrillte Teigspieße mit schinken. Ital. Brötchenteig gemacht und Getestet - sehr lecker.

Cornes de gazelle

Cornes de Gazelle - 400 g farine - 160 g beurre - 1 blanc d'oeuf - 200 ml fleur d'oranger - Farce : 400 g poudre d'amande - 150 g sucre glace - 1 c.s miel - 10 g beurre - 100 ml fleur d'oranger - 230°C avant la cuisson - 180°C pendant 15 min.