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Hier kommt ein ganz feines aber einfaches Essen für die ganze Familie! Gut gefüllte Rindsrouladen schmorgeln in einer aromtischen Tomaten-Gemüse-Sauce. Dazu gesellen sich noch fluffige Sauerrahmnoc…

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Saftiges Wiener Schnitzel mit der perfekten Panade - schön wellig, nicht zu dick und sehr knusprig! Genau so, wie es sein soll

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Lammfilet im Kräutermantel an Selleriepüree und Speckkartoffeln

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filet5

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Schweinefilet mit Zwiebel-Sauce, Käsespätzle, Maultasche und einem Kartoffelsalat

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stuttgartcooking: Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischem Landschwein an einer Champignon-Rahm-Sauce mit von Hand geschabten Spätzle und Blatt-Salat

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Das perfekte Festagsessen in der kalten Jahreszeit ist ein Rinderfilet mit Amarena-Kirsch Sauce. Eine aromatische Kombination aus deftig-süßen Komponenten.

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Der Schwabenteller war eines der meist bestellten Gerichte in einem Restaurant, in welchem ich mal arbeitete, so dass ich es bereits geschä...

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Kräuter-Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln und Remoulade  Rezept

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„Julie & Julia“ lief neulich im Fernsehen. Nicht, dass mir das aufgefallen wäre, denn der Filmtitel sagte mir bis vor kurzem nichts. Am Tag der Ausstrahlung flatterten aber eine Menge Statusmeldungen via Facebook auf meinen Newsstream, die alle auf den Film hinwiesen.  Zwei-drei Tage darauf flatterten in statistisch

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