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Bouillon thai lait de coco et citronnelle - Marc de Masterchef

Bouillon thai lait de coco et citronnelle - Marc de Masterchef

une faim de loup: Soupe aux champignons de Paris au thermomix, ou non !

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velouté cepes parmesan gambas

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soupe thaïlandaise onctueuse et très parfumée Pour l'étape 1 Feuille(s) de citronnier : 3 pièce(s) Bâton(s) de citronnelle séché(s) : 15 g Graines d'anis : 5 g Poivre de Cubebe : 4 g Lamelle(s) de gingembre sèche(s) : 8 g Oignon(s) frit(s) séché(s) : 8 g Etoile(s) de badiane : 1 pièce(s) Gros sel : 6 g Cube(s) de bouillon de volaille : 1 pièce(s) Pour le reste de la recette Lait de coco non sucré : 30 cl Eau : 50 cl Crevette(s) crue(s) décortiquée(s) : 18 pièce(s) Pâte de curry rouge : 3 g

Soupe thaïe aux épices

soupe thaïlandaise onctueuse et très parfumée Pour l'étape 1 Feuille(s) de citronnier : 3 pièce(s) Bâton(s) de citronnelle séché(s) : 15 g Graines d'anis : 5 g Poivre de Cubebe : 4 g Lamelle(s) de gingembre sèche(s) : 8 g Oignon(s) frit(s) séché(s) : 8 g Etoile(s) de badiane : 1 pièce(s) Gros sel : 6 g Cube(s) de bouillon de volaille : 1 pièce(s) Pour le reste de la recette Lait de coco non sucré : 30 cl Eau : 50 cl Crevette(s) crue(s) décortiquée(s) : 18 pièce(s) Pâte de curry rouge : 3 g

Hello les CoCos, comme c'est bientôt l'heure du Soupé, je vous propose une soupe de CoCo Crevette

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Avocat farci à la chair de crabe : http://www.cuisineaz.com/recettes/avocat-farci-a-la-chair-de-crabe-39897.aspx

Avocat farci à la chair de crabe

Avocat farci à la chair de crabe : http://www.cuisineaz.com/recettes/avocat-farci-a-la-chair-de-crabe-39897.aspx

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