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ensalada de patatas / 800 gramos de patatas limpias. 6 huevos. 400 gramos de beicon. 2 cebollas picadas. 1 tallo de apio finamente picado. 1 cucharada de mayonesa. 1 cucharada de crema agria. 2 cucharadas de mostaza. Sal y pimienta al gusto