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Inizia oggi per me una nuova esperienza, ho uno spazio tutto mio ospitato in questo prestigioso portale, le mie ricette..

La Voglia Matta: Crepes gratinate con salsiccia e fontina

E’ tempo di ortaggi. I banchi di frutta e verdura traboccano di peperoni, zucchine e tutto cio’ che è di stagione. Ho pensato quindi di preparare dei fusilli calabri con salsa di peperoni gialli, saltati in padella con zucchine e pomodori secchi. Un piatto tipicamente autunnale che può essere preparato in diverse varianti: con melanzane, anzichè zucchine oppure con pomodori pachino anzichè quelli secchi.        Ingredienti: 500gr. diContinua a leggere...

E’ tempo di ortaggi. I banchi di frutta e verdura traboccano di peperoni, zucchine e tutto cio’ che è di stagione. Ho pensato quindi di preparare dei fusilli calabri con salsa di peperoni gialli, saltati in padella con zucchine e pomodori secchi. Un piatto tipicamente autunnale che può essere preparato in diverse varianti: con melanzane, anzichè zucchine oppure con pomodori pachino anzichè quelli secchi. Ingredienti: 500gr. diContinua a leggere...

Paccari allo scarpariello per la gioia di grandi e piccini

Pasta with Tomato, Parmesan, Pecorino or Paccheri alla Scarpariello

Triangoli di crepes con gamberi e pescatrice all'arancia

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Gnocchi di ricotta con pomodorini e scamorza

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Il ciambellone all'acqua all'arancia è un dolce morbido e gustoso sebbene senza uova e senza latte. Ecco la #videoricetta

Ciambellone all'acqua all'arancia

200 gr farina riso mais 50 gr cocco 50 gr fecola e farina senza gl 50 gr zucchero

TROFIE CREMOSE SPECK E NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

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Involtini di melanzane | La cuoca del PresidenteLa cuoca del Presidente

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Pasta con pesto di pistacchi, pancetta e pomodori pachino (la ricetta del raduno)

Pasta con pesto di pistacchi pancetta e pomodori pachino

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