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curry végétarien aux légumes verts - 1 cuillère à soupe d'huile de coco - 250 g de haricots verts - 1 petit brocoli - 1 cuillère à soupe de pâte de curry - 2 cm de gingembre frais - 1 oignon - 30 cl de bouillon de légumes - 40 cl de lait de coco - 1 jus de citron vert - citronnelle sèche - coriandre - sel, poivre