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Χωριάτικος κόκορας

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Los Shashliki, carne marinada y asada a la brasa, son uno de los emblemas culinarios de Rusia además de ser algo imprescindible en cualquier reunión familiar que se precie, sobre todo en los meses de verano. En estas brochetas se puede utilizar todo tipo de carnes, pescados, verduras y mariscos, el secreto está en el marinado previo basado en el limón y las hierbas aromáticas. El marinado es una forma de dejar la carne más tierna y darle más sabor a la hora de ser cocinada, y generalmente se…

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Frango com Molho de Queijo

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Baked Herb Lemon Chicken - made this tonight but added artichoke, asparagus, capers, and parm cheese on top. So yummy.

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