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Quinoa cantonais - 300g quinoa, 80 g petits pois surgelés, 2 tranches jambon en dés, 2 œufs battus, 125 g de crevettes décortiquées, 2 cs sauce soja, 1 cs nuoc-mam, 1 filet huile sésame. Cuire quinoa et petits pois dans casserole d'eau bouillante. Selon instructions paquet. Cuire les oeufs en omelette.Dans wok, faire revenir crevettes ds huile sésame 5 m env. Ajouter quinoa, petits pois égouttés et jambon. Ajoutez sauces soja +nuoc-mam. Mélanger, faire revenir quelques minutes puis servir.

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