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Creme brulèe light

Un dessert ottimo, che occupa il primo posto tra le mie preferenze...la creme brulèe, ottima in una versione light e senza glutine.

Torta fredda allo yogurt, quasi una cheesecake

http://blog.giallozafferano.it/maniamore/torta-fredda-allo-yogurt-quasi-una-cheesecake/

Pane con esubero di pasta madre

Cari amici da poco ho realizzato il mio primo lievito madre e non riuscendo a resistere e quindi, ad aspettare che diventasse ben attivo, ho cercato online una ricetta che mi permettesse di utilizzare gli esuberi. Tra i tanti risultati, la ricetta del pane che vi propongo oggi è quella che ha catturato maggiormente la mia attenzione. La ricetta del pane con esubero di pasta madre ha riscosso molto successo e con solo 6 ore di lievitazione. Quindi, se per caso aveste esuberi da smaltire…

Pere in gabbia

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Cupcakes e ganache al cioccolato bianco

I cupcakes e ganache al cioccolato bianco sono dei deliziosi dolcetti al cacao decorati con una golosa crema di cioccolato e panna.

Tortino di Alici e Melanzane

Agrodolce

Ricetta verdure gratinate light facilissima

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