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il regalo per le persone che ho nel cuore

il regalo per le persone che ho nel cuore

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti.  INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso  *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra  *180 ml di latte  *2 uova intere *80 gr di burro  *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la…

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti. INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra *180 ml di latte *2 uova intere *80 gr di burro *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la…

Ciao a tutti!! Nei giorni speciali mi piace preparare torte importanti, ed è proprio così che ho fatto oggi nel giorno del mio compleanno. In realtà se devo essere sincera non amo festeggiarlo, preferisco festeggiare i compleanni dei miei cari. Ma avevo bisogno di scaricare la tensione che spesso il mio lavoro mi porta e…

Ciao a tutti!! Nei giorni speciali mi piace preparare torte importanti, ed è proprio così che ho fatto oggi nel giorno del mio compleanno. In realtà se devo essere sincera non amo festeggiarlo, preferisco festeggiare i compleanni dei miei cari. Ma avevo bisogno di scaricare la tensione che spesso il mio lavoro mi porta e…

Crostata caramello salato e fondente .vedi ricetta tra i Pin dei dolci...nel caramello ho aggiunto un cucchiaino e mezzo,il sale sopra non ci vuole

Crostata caramello salato e fondente .vedi ricetta tra i Pin dei dolci...nel caramello ho aggiunto un cucchiaino e mezzo,il sale sopra non ci vuole

Ricciarelli Dei dolci ai quali non si può dire di no sono i Ricciarelli, mi sono cimentata nel realizzarli e poi li ho offerti ai miei ospiti accompagnando

Ricciarelli

Ricciarelli Dei dolci ai quali non si può dire di no sono i Ricciarelli, mi sono cimentata nel realizzarli e poi li ho offerti ai miei ospiti accompagnando

(English version below)   Quest'anno a Natale ho regalato i miei dolci in barattolo... sì, ma questa volta i miei dolci non erano già pronti...

(English version below) Quest'anno a Natale ho regalato i miei dolci in barattolo... sì, ma questa volta i miei dolci non erano già pronti...

Torta di mele e yogurt -   Dopo le ultime settimane cioccolatose, con fritture e ricette ipercaloriche, oggi vi do una ricetta semplice, sana e perfetta per la colazione: la torta di mele e yogurt! Le torte di mele sono tra i miei dolci preferiti per iniziare la giornata, e infatti nel corso degli anni ne ho fatto diverse varianti, ma [...]

Torta di mele e yogurt - Dopo le ultime settimane cioccolatose, con fritture e ricette ipercaloriche, oggi vi do una ricetta semplice, sana e perfetta per la colazione: la torta di mele e yogurt! Le torte di mele sono tra i miei dolci preferiti per iniziare la giornata, e infatti nel corso degli anni ne ho fatto diverse varianti, ma [...]

LE CIAMBELLINE DA LATTE     Amo i biscotti, di quelli semplici, non molto dolci, belli doppi, che rimangono abbastanza consistenti anche dopo che li hai pucciati nel latte, non quelli stucchevoli e che li perdi sul fondo della tazza.     Questi sono i miei preferiti, la cui ricetta ho faticato a trovare e a modificare per renderla perfetta per i miei gusti, ma che ora non manco di preparare ogni 10 giorni.

LE CIAMBELLINE DA LATTE

LE CIAMBELLINE DA LATTE Amo i biscotti, di quelli semplici, non molto dolci, belli doppi, che rimangono abbastanza consistenti anche dopo che li hai pucciati nel latte, non quelli stucchevoli e che li perdi sul fondo della tazza. Questi sono i miei preferiti, la cui ricetta ho faticato a trovare e a modificare per renderla perfetta per i miei gusti, ma che ora non manco di preparare ogni 10 giorni.

SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO CON PISTACCHI E’ uno dei dolci più facili e veloci da preparare, per di più non prevede nemmeno la cottura e fa impazzire i bambini, ma io l’ho sempre “snobbato”. Fino a quando non mi si è accesa una lampadina nel cervello: “perchè non farlo al cioccolato bianco?!” http://blog.giallozafferano.it/cookingtime/salame-cioccolato-bianco-pistacchi/

Salame al cioccolato bianco con pistacchi

SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO CON PISTACCHI E’ uno dei dolci più facili e veloci da preparare, per di più non prevede nemmeno la cottura e fa impazzire i bambini, ma io l’ho sempre “snobbato”. Fino a quando non mi si è accesa una lampadina nel cervello: “perchè non farlo al cioccolato bianco?!” http://blog.giallozafferano.it/cookingtime/salame-cioccolato-bianco-pistacchi/

Ciao a tutti… preparo sempre dolci per i miei cari oggi il dolce invece l‘ho preparato pensando un po a me nel giorno del mio compleanno. Un dolce dai sapori che amo molto quali quelli dell’arancia con le sue note agrumate e profumate che rendono i dolci una vera delizia. Una torta a tre piani,…

Ciao a tutti… preparo sempre dolci per i miei cari oggi il dolce invece l‘ho preparato pensando un po a me nel giorno del mio compleanno. Un dolce dai sapori che amo molto quali quelli dell’arancia con le sue note agrumate e profumate che rendono i dolci una vera delizia. Una torta a tre piani,…

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