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Pâte de pistache maison Une préparation qui pourra servir dans pas mal de recette tel que les madeleines, financiers, muffins,………etc. Ingrédients : -130 g de pistaches -45 g d’amande finement moulue -45 g d’eau -110 g de sucre cristallisé Préparation...

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ROBOTOMISÉE ! - B comme Bon

Sucré - Muffins à la pistache au cœur de gianduja fondant. Pour une dizaine de gâteaux : 50 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 3 càc de pâte de pistache - une dizaine de petits moules en papier environ 5 cm de diamètre - une barre de gianduja Valrhona (200 g). Recette sur le site.

Miel « fait maison » sirop de glucose C a sert toujours si on oublié d’en acheté J Ingrédients : -1 kg de sucre -75 cl d’eau -un citron coupé en rondelles Préparation : -mettez tout les ingrédients dans une casserole à fond épais et portez à ébullition...

la rouille « sauce » Sauce facile à faire pour accompagner bouillabaisse et soupe de poisson Ingrédients : -mayonnaise du commerce ou ma recette facile ici - 2 gousses d’ail -1 pointe de safran en poudre, 1 pointe de paprika, 1 pointe de harissa (selon...

J’ai découvert ce sorbet ici sur Un déjeuner de soleil de la talentueuse Edda. Et oui encore elle mais que voulez-vous c’est un véritable bonheur de se promener sur son blog. Elle propose une collection de glace et sorbet incroyable qui font honneur aux...

mayonnaise maison facile oeuf entier Ouiiiiiii !!!!! Ce n’est qu’une copie de « la vrais » mais facile en 30sec seulement !! Avec œuf entier facile à réaliser et a parfumer selon son gout Par contre elle ne se conserve pas !!! 2 jrs à 3 jrs max !! Ingrédients...

Pate à sucre maison aux marshmallows (Chamallows ou Guimauve) Ingrédients : J’ai obtenue 185 g de pate a sucre avec ces ingrédients -10 marshmallows (Chamallows ou Guimauve) -1 c à s d’eau -colorant alimentaire -sucre glace (200-300 g environ) Préparation...

CHURROS CON CHOCOLATE [1/2] ■ Former des bandes de pâte d'1cm de diamètre et de 10cm de longueur que vous roulez entre vos mains. Déposez DELICATEMENT les Churros dans l'huile chaude durant 2 minutes en veillant à ce qu'ils dorent. Attention aux éventuelles éclaboussures d'huile qui pourraient vous brûler. Disposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace. Servir avec une sauce de chocolat