Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore these ideas and much more!

Svieža talianska paradajková polievka

V kuchyni vždy otevřeno ...: Zapražená kmínka s klobásou a brambory

Milánska polievka fantastickáááá POSTUP PRÍPRAVY múku si nasucho oprážime, pridáme olej a zalejeme vodou. Všetko spolu dobre premiešame a necháme zovrieť. Tak pridáme pretlak, cukor, soĽ...ja som pridala aj trošičku vegety :) a necháme prejsť varom. Z hrubej múky, soli a vajec urobíme redšie cestíčko, ktoré nahádžeme do vriacej polievky. Polievku zjemníme sladkou smotanou, ak je potrebné, tak si ju ešte dochutíme podľa vlastnej chuti a pridáme očistený, nasekaný kôprom /ja som nemala…

Hríbovica 300 g huby lesné 300 g zemiaky 100 g mrkva 2 steblá zelerová vňať 100 g olej 50 g múka hladká 30 g paprika mletá sladká 30 g soľ 10 g korenie čierne celé 100 g cibuľa 20 g cesnak Na troche oleja orestujeme nasekanú cibuľu, pokrájané huby, nakrájané zemiaky a mrkvu. Posolíme, pridáme korenie, premiešame a zalejeme asi jeden a pol litrom vody. V rajnici spravíme zásmažku (olej,múka, voda) dáme zelerové lístky, pretlačený cesnak a mletú papriku, vlejeme do vriacej polievky…

Pea soup with tarhona - Hrášková polievka s karotkou a mrveničkou • bonvivani.sk