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pain de gênes de cristophe Michalak avec recette

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Ce cake au citron de Jamie Oliver contient de la poudre d'amande et moins de farine et de beurre que celle de "La popotte de Manue".

Le cake au citron de Jamie Oliver - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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chic,chic,choc...olat: La plus gourmande des recettes de pommes au four

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Ce gâteau n’est pas n’importe quel gâteau aux pommes. Il est fait de pommes, dans ce sens que la pâte ne sert qu’à lier les “briques” de pommes entre elles pour former un mur de pommes. La surface caramélisée du gâteau a formé une couche croquante. C’est non seulement délicieux, mais cela apporte aussi un savoureux contraste avec le concentré de pommes qui forme le corps du gâteau. La texture du gâteau est moelleuse et divinement fruitée.

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Tarte tatin de Philippe Conticini

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Tartes fines aux pommes de Philippe Conticini

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"C’est une recette toute simple, très facile à réaliser et qui fait beaucoup d’effet. Évidemment, il ne faut pas avoir peur de manger de la crème et du beurre ... Vous pouvez faire plus léger, mais vous y perdrez !" Paul Bocuse

Gratin de macaronis raconté par Paul Bocuse

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Aubergines à la Parmigiana façon Jamie Oliver

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