Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore Mina Absoluta, Med Kronärtskocka and more!

Den klassiska Cacio e Pepe (ost och peppar) är en av mina absoluta favoriträtter. Det är en perfekt balans mellan krämigheten, kryddan, och syrligheten som

Jag besökte nyligen en avokadogård i Kalifornien. Bonden plockade en avokado till mig, skar den i mitten, strödde på lite salt och olivolja. Det var utan tv

Jag tröttnar aldrig på zucchini, aldrig någonsin. Denna zucchinivariant på den klassiska potatisplätten är ett bra sätt att använda upp en bra skörd.

Den här soppan är otroligt perfekt på en kall och regnig kväll. Jag vet att det är många ingredienser men i grund och botten så sauterar du bara alla kry

Fisk och saffran passar som lera och långhalm – mycket bra med andra ord. Saffran gör också att soppan får en färg som gör den nästan omöjlig att mots

Detta är en utav de mustigaste sopporna jag brukar göra, på grund av pinjenötterna. Jag ville ha en nötig smak så den skulle bli mer speciell, något som