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お金と時間をかけずに、健康的な食事をする「7つの方法」

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La cucina pontina può essere divisa in cucina collinare e cucina marittima, in una felice  combinazione di ingredienti e prodotti, anche poveri, trasformati in piatti semplici ma ricchi nel gusto.Uno dei piatti riscoperti è la vignarola.. una ricetta che esprime la vera tradizione laziale a tavola, un trionfo di verdure di stagione dove non puo' mancare il carciofo romanesco

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The Top 5 Ways to Eat Tomatoes

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MORTADELLE DI CAMPOTOSTO  "coglioni di mulo" Spalla, lombo, prosciutto, grasso e pancetta. Tutto macinato con sale, pepe e aromi, riposa per 1 settimana. All’interno viene inserita una colonnina di lardo di 10cm e si insacca in budello naturale. Legata a doppia briglia, viene tenuta da un bastoncino che dona la caratteristica forma e serve a stringerla man mano si riducono nella stagionatura. Ogni coppia è appesa in locale riscaldato dove brucia legna di faggio e quercia e stagionata x 3…

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La Porchetta di Ariccia, you haven't lived until you have porchetta at a little deli in Ariccia, outside of Rome in the Castelli Romani area.  I dream of porchetta!!

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Culurgiones #Sardegna

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Italy - Lazio - Viterbo - TOZZETTI DI VITERBO - da Tuscia a Tavola.Ricette, Curiosità, Prodotti, Tradizioni gastronomiche della Provincia di Viterbo

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Life Styled: 30 Ways to Hygge — The Entertaining House

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BACI DI ASSISI - It's a delicious pastry of soft almond paste with pistachio taste, rolled on a bed of almonds cut in thin leaves. Serve with Moscato wine.

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