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Wie du das perfekte Omelett zubereitest

Am Frühstücksbuffet eines großartigen Hotels stand er – mit hoher Kochmütze und konzentriertem Blick. Die Pfanne in der einen, eine Schüssel mit Eimasse in der anderen Hand. „Omelette?“, fragte er. Für den Mann, der den Start in den Urlaubstag nicht nur gut, sondern auch ziemlich köstlich gestaltete, war die luftige Eierspeise ein Kinderspiel. In Wirklichkeit – eine knifflige Angelegenheit. Ich habe ein paar Tipps und Tricks für dich, wie du das perfekte Omelett zauberst.

Omelet Made Easy

Omelet Made Easy - I love this idea, just like baking bacon, I love anything that'll get me out of standing over the stove. Lol

23 On-The-Go Breakfasts That Are Actually Good For You

23 On-The-Go Breakfasts That Are Actually Good For You; some of these look delicious & realistic!

Spaghetti-Nester à la Carbonara

Schon ewig geisterte mir die Idee im Kopf herum Spaghetti-Muffins zu backen. Der Silvesterabend sollte dann endlich dafür herhalten, die Idee in die Tat umzusetzen. Es sollten auf jeden Fall cremige Spaghetti sein, keine mit Tomatensauce. Eine Omelettfüllung wäre auch eine gute Variante gewesen, ähnlich wie bei meiner Brokkolitorte, aber ich wollte es noch cremiger. Also stand ziemlich schnell fest, dass es Spaghetti Carbonara Muffins werden würden. Eine Carbonara vegan herzustellen ist…