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Oggi facciamo un salto in #Medio #Oriente con una specialità molto versatile diffusa in tutti i paesi arabi: l'hummus è una crema delicata e aromatica a base di #ceci, #tahina (pasta di sesamo) e succo di #limone. Provatelo insieme a un'insalata di verdure crude estive e quinoa! #hummus #recipe