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ternera, patatas, salsa, Recetario Mañoso

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Patatas en salsa de jamón serrano  esto  nos tiene que gustar

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Para ir entonando el cuerpo para la Navidad, una fabada , un pelín tuneada… La idea la saqué de una receta de María Luisa García, pero he cambiado algunos ingredientes. La base de esta fabada es el mazapán clásico : almendra molida, clara de huevo, vino...

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