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from Journal des Femmes

30 recettes de truffes

Ces bouchées fortes en cacao nous font rouler de plaisir. Apprenez à les confectionner avec notre sélection de 20 recettes qui fleurent bon la gourmandise !

Mousse de fraise 3 biscuits roses de Reims Pour la mousse de fraise 500 g de fraises 1 cuill. à soupe de jus de citron 1 cuill. à soupe de curaçao blanc (ou de kirsch) 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 3 cuill. à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Pour décorer 50 g de barbe à papa (en pot) PRÉPARATION Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims. Répartissez les miettes de biscuit au fond de chaque verrine. Préparez ensuite la mousse de fraise. Lavez…

Creme biscuits 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur

Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

from Chocolat à tous les étages

Biscuits à la cuillère maison - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

from Chocolat à tous les étages

Biscuit façon succès à la mousse au chocolat - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Biscuit façon succès à la mousse au chocolat - Blog cuisine avec du chocolat ou…

from Ôdélices

Fraisier en gâteau roulé - Recettes de cuisine