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A sweet delicacy from Tours, the main city of the #Loire_Valley. The nougat de Tours is composed of candied fruits and almonds.

L'une de mes premières recettes sur ce blog et toujours un succès, on me la demande régulièrement ! C'est le moment des groseilles, n'hésitez pas à la tester, moi je ne peux m'en passer. Par contre comme je l'ai réalisé aujourd'hui, je vous mets les nouvelles...

Mont blanc meringue et crème de marron, chantilly vanille et crème mousseline aux marrons

Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de desserts plutôt frais. Pas vous ? Le flan pâtissier est une recette que je fais peu souvent. Je n’y pense pas… Pourtant, ce week-end, en dessert, avec un coulis de framboise...

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