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鶏挽き肉とひよこ豆のトースト/トーストが肉の旨みを逃さないのがうれしいポイント。鶏挽き肉を生のままのせて焼いてもOK。あふれ出る肉汁をそのまま吸い込んだ一枚は、食事にもワインにもおつまみにもぴったりだ。 #レシピ #elleatable

南仏、ミディ・ピレネーの家庭料理。もともとは残り物の肉やキャベツの外側の葉などを使って作る、いわば「エコ」料理だったものだとか。大きく作って切り分けると、ケーキのよう。立派なおもてなし料理になる。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

【ELLE a table】チキンボールと野菜のオレンジ風味あんかけレシピ|エル・オンライン

サラミの野性味ある味にケイパー、ピクルスを合わせれば、すっきりした口あたりに。トーストに塗ったヨーグルトでさわやかな風味が加わる。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

【ELLE a table】かぶの丸ごとフライ ローズマリー風味レシピ|エル・オンライン

りんごの自然な甘さとチーズの塩気が◎|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

韓国では出産前後の妊婦さんや誕生日に飲まれる栄養たっぷりのスープ。とろとろのわかめが新鮮なおいしさ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

Recipe : 豚ひき肉とミントとバジルのスパイシーパスタ #レシピ

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