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LA FAMOSA PIZZA ITALIANA.  UNA RECORRIDA POR SU HISTORIA // //   ITALIA Y LOS SABORES DE SUS COMIDAS // //   Italia cuenta con regiones con características muy distintas esto también lo

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Receta Cazuela de mondongo. IngredientesAceite 3 cdas Cebollas picadas 2 unid Apio 2 ramas picadas Ajo 4 dientes Zanahoria 4 unid Panceta ahumada 200 grs Chorizos de cerdo 2 unid Sal fina Pimienta negra molida Vino tinto 1 copa Tomates perita picados 2 latas Ají molido 1 cda Laure 2 hojas / Salvia 6 hojas Porotos secos remojados 300 grs Mondongo 1 kg Caldo de verduras 2 lt Perejil fresco 3 cdas Queso rallado Aceite de oliva Ají molido picante

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