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Malloreddus, Gnocchetti sardi mit Linsen und Tomaten

Malloreddus, Gnocchetti sardi mit Linsen und Tomaten

Gnocchetti sardi mit sardischem Ragu - ein einfaches und schnelles  italienisches Pasta Rezept von Sardinien mit Aromen von Lardo und frischer Petersilie.

Gnocchetti sardi mit sardischem Ragu - ein einfaches und schnelles italienisches Pasta Rezept von Sardinien mit Aromen von Lardo und frischer Petersilie.

Fregola con Agnello. Hier das Rezept: http://www.cookingitaly.de/recipe-items/fregola-con-agnello/

Fregola con Agnello. Hier das Rezept: http://www.cookingitaly.de/recipe-items/fregola-con-agnello/

Mafalde corte Poivron confit, Tomates séchées et Romarin

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piatto malloreddus

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Malloreddus mit Salsiccia

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Fregola No.42, Brundu:   Fregola ist eine typisch sardische Spezialität. Das besondere an dieser Pasta in Form kleiner Kugeln ist der Röstvorgang, welcher maßgeblich für den besonderen Geschmack ist. So entsteht auch die etwas dunklere Farbe. Fregola kann ähnlich wie ein Risotto bereitet werden, passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten - ist aber auch eine schmackhafte Einlage für Suppen. Dazu harmonisiert Fregola perfekt mit allen kräftigen Saucen .

Fregola No.42, Brundu: Fregola ist eine typisch sardische Spezialität. Das besondere an dieser Pasta in Form kleiner Kugeln ist der Röstvorgang, welcher maßgeblich für den besonderen Geschmack ist. So entsteht auch die etwas dunklere Farbe. Fregola kann ähnlich wie ein Risotto bereitet werden, passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten - ist aber auch eine schmackhafte Einlage für Suppen. Dazu harmonisiert Fregola perfekt mit allen kräftigen Saucen .

材料は4つだけ!芋ようかんの作り方:How to make Imo Yokan | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

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