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Croquetas de Berenjena  Ingredientes para hacer croquetas de berenjena: - 1 berenjena. - 1 cebolla. - 25grs mantequilla. - 2 cucharadas de harina. - 300ml leche. - Aceite. - 1 cucharada de orégano. - Una pizca de canela. - Sal. - Pimienta. - Unas lonchas de jamón (opcional). Para rebozar: - 2 huevos. - Harina. - Pan rallado.

Croquetas de berenjena

Croquetas de Berenjena Ingredientes para hacer croquetas de berenjena: - 1 berenjena. - 1 cebolla. - 25grs mantequilla. - 2 cucharadas de harina. - 300ml leche. - Aceite. - 1 cucharada de orégano. - Una pizca de canela. - Sal. - Pimienta. - Unas lonchas de jamón (opcional). Para rebozar: - 2 huevos. - Harina. - Pan rallado.

Directo al Paladar - Pinchos de huevo de codorniz con sobrasada. Receta

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