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Overa Viva: "A NUESTRO GUSTO", COCINA PARA HACER AMIGOS.4. GUR...

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"Pollo al chilindrón". Plato muy conocido por la zona de La Rioja, Aragón y Navarra. Cocinado a base de pimientos rojos o  de colores para dar mas espectacularidad al plato, ajos, cebollas, tomate y especies. Un buen acompañamiento es la patata frita a tú gusto, gajo, pajita, dados etc... * En Restaurant  "CAL PETER" - La Pizzeria - Tarragona - España.

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Biscayenne: San Pancetín 2013: limón serrano y bollo de manteca.

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