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Las poleás son típicas de la cocina andaluza, sobre todo de Sevilla, Huelva y Cádiz. Es un postre tradicional que ha ido adoptando muchas variedades según los lugares en los que se prepara.

El atascaburras es un plato de invierno típico de las provincias de Cuenca y Albacete. Lo normal es que si el bacalao está desalado al punto no tengas que añadir sal pero prueba y rectifica si es necesario.

Estas tortitas de yogur son facilísimas de preparar y resultan muy sabrosas y jugosas en su interior. Se puedes servir calientes, tampladas o frías.

Estos huevos rellenos de salmón son muy vistosos y fáciles de preparar, quedan perfectos para días especiales y de fiesta.

4 Recetas de tartas sin horno

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Las poleás son típicas de la cocina andaluza, sobre todo de Sevilla, Huelva y Cádiz. Es un postre tradicional que admite muchas elaboraciones.

Los 9 mejores postres caseros de toda la vida. ¡Descubre cuáles son!

Poleá (Espoleá o Gachas dulces)

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