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Las poleás son típicas de la cocina andaluza, sobre todo de Sevilla, Huelva y Cádiz. Es un postre tradicional que ha ido adoptando muchas variedades según los lugares en los que se prepara.

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Este vasito de tarta de queso es muy sencillo de preparar, sin horno ni complicaciones, y tiene una presentación muy bonita para ocasiones especiales.

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Las patatas gajo con especias se pueden preparar fritas y también al horno. Aquí están las dos elaboraciones para que las hagas a tu gusto.

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Receta de salmorejo cordobés tradicional con fotos paso a paso del proceso de elaboración y presentación final. Truco para que el salmorejo salg...

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Mi horno de leña: Natillas de turrón

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Poleá (Espoleá o Gachas dulces) # Hoy os traigo un postre típico andaluz, concretamente de la zona de Huelva, Sevilla y Cádiz. Es un postre muy popular de nuestros antepasados. En mi casa mi madre algunas veces nos lo hacía, pero algo más espesa. La verdad es que …

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Las poleás son típicas de la cocina andaluza, sobre todo de Sevilla, Huelva y Cádiz. Es un postre tradicional que admite muchas elaboraciones.

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Helado de queso mascarpone y canela

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