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Ananás e Hortelã  Para o puré de ervilhas frescas: 1 colher (sopa) de manteiga 150 gr de ervilhas frescas pitada de sal 150 ml de água  Para o risotto: 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado azeite q.b. 1 chávena de arroz para risotto 1/4 chávena de vinho branco 700-900 ml de caldo de legumes com coentros frescos 3/4 chávena de ervilhas frescas sumo de meio limão 45 gr de parmesão ralado

Ananás e Hortelã Para o puré de ervilhas frescas: 1 colher (sopa) de manteiga 150 gr de ervilhas frescas pitada de sal 150 ml de água Para o risotto: 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado azeite q.b. 1 chávena de arroz para risotto 1/4 chávena de vinho branco 700-900 ml de caldo de legumes com coentros frescos 3/4 chávena de ervilhas frescas sumo de meio limão 45 gr de parmesão ralado

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Одолень-трава

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печеночный паштет по рецепту Гершуни...но с моими изменениями.

печеночный паштет по рецепту Гершуни...но с моими изменениями.