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アメリカ・ミネアポリスから届いた  エチオピア Sidamo Ardi 5900feet ナチュラル生産処理  オレンジのような甘さ、華やかなお花のような風味☆

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オーストラリア出張より  インドネシア Wahana Estate Natural 1200-1500m スラウェシ種 ナチュラル生産処理  オレンジなど明るい柑橘、スパイスのような印象も☆

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アメリカ・ミネアポリスより  ブラジル Fazenda Rainha 1150-1350m イエローブルボン種 ナチュラル生産処理  オレンジやナッツなど爽やかで甘い風味、甘味☆

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アメリカ・トピカから届いた  パナマ Lerida Estate El Cedro  華やかで明るいお花のような風味、 赤りんごのような甘味も☆

アメリカ・トピカから届いた パナマ Lerida Estate El Cedro 華やかで明るいお花のような風味、 赤りんごのような甘味も☆

オーストラリア出張より  エチオピア Bokasse 2000m エチオピア在来種 FullyWashed生産処理  ジャスミンなど花のような風味☆

オーストラリア出張より エチオピア Bokasse 2000m エチオピア在来種 FullyWashed生産処理 ジャスミンなど花のような風味☆

アメリカ・ミネアポリスより   コロンビア Tolima Organic   グレープ、ブラックベリーなど ジューシーな重めの風味★

アメリカ・ミネアポリスより コロンビア Tolima Organic グレープ、ブラックベリーなど ジューシーな重めの風味★

アメリカ ミネアポリスから届いたばかりの  メキシコ Fair Trade Organic Chiapas 2950-5600feet  ティピカ種、ブルボン種、ムンドノーボ種  レーズンなど少し重めの風味、 ダークチョコレートのような甘味★

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イギリス・スタッフォードから届いた  タンザニア Buruka Bourbon N39 Washed 1200-2000m ブルボンN39種  青りんごのようなさわやかな風味☆イギリス・スタッフォードから届いた  タンザニア Buruka Bourbon N39 Washed 1200-2000m ブルボンN39種  青りんごのようなさわやかな風味☆

イギリス・スタッフォードから届いた タンザニア Buruka Bourbon N39 Washed 1200-2000m ブルボンN39種 青りんごのようなさわやかな風味☆イギリス・スタッフォードから届いた タンザニア Buruka Bourbon N39 Washed 1200-2000m ブルボンN39種 青りんごのようなさわやかな風味☆

イギリス・スタッフォードから届いたばかりの  ボリビア Dinca Loayza Feliciano Ramos Natural 1635m カツーラ種、カツアイ種、ティピカ種  ブルーベリームースのような滑らかで甘い風味、 ストロベリージャムのような印象も。

イギリス・スタッフォードから届いたばかりの ボリビア Dinca Loayza Feliciano Ramos Natural 1635m カツーラ種、カツアイ種、ティピカ種 ブルーベリームースのような滑らかで甘い風味、 ストロベリージャムのような印象も。

アメリカ・ミネアポリスから届いたばかりの  インドネシア Sulawesi Tana Toraja Peaberry 1400-1600m ティピカ種  ハーブや、スイートスパイスなどの印象。 冷めてくるとアプリコットジャムのような甘味も☆

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