• 1/2 Bh bawang bombay, potong kotak2
• 1 Bh wortel, iris serong
• 1 Bonggol (300 gr) brokoli, potong perkuntum
• Garam, Gula dan Kaldu Jamur secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• 1/4 Sdt lada hitam bubuk
• 1/2 Sdt maizena, larutkan dg sedikit air untuk pengental
• 2 Siung bawang putih, cincang halus