20-nov-2024 - 2024年11月19日に放送されたNHK系【きょうの料理】で、原亜樹子さんが紹介した「アップルコブラー」は、アメリカの家庭で親しまれるシンプルな焼き菓子です。ワンボウルで手軽に作れるのが魅力で、スライスしたりんごにクッキー生地をのせて焼き上げるだけ。ほんのりスパイシーな香りとりんごの甘酸っぱさが楽しめるデザートです。今回は、家庭で再現しやすいレシピをご紹介します。