{vaniļas eklēri}

Eklērus cepu pēc slavenās franču konditorejas Ladurée receptes, pavisam nedaudz pielāgojot to savām vajadzībām. Teikšu godīgi - šie ir labākie eklēri, ko esmu līdz šim baudījusi, pat neskatoties uz to, ka ar eklēriem našķojos arī Francijā un ne vienā vien konditorejā. Bezgalīgi maigs krēms, perfekta plaucētā mīkla un īpašās smilšu mīklas kraukšķis - jau pēc pirmā kumosa šis neatkārtojamais trio tevi paceļ debesīs, uzsēdina uz zeltīta mākoņa maliņas un tur arī atstāj līdz brīdim, kamēr…

Bento

Mousse

Cake