hej årstid for jomfruhummer!

hej årstid for jomfruhummer!

Mørbrad – Svampe – Purløg – Kastanje – Reduktion I denne ret har jeg tænkt mig at tage udgangspunkt i lidt af min madgurus madfilosofi. Jeg har nemlig ladet en bunke råvarer inspirere mig, og jeg har ud fra hver råvares potentiale, forsøgt at danne en ret som kan tale for sig selv, og hvor de forskellige smage forhåbentligt vil bakke hinanden op. Lige præcis som jeg håber at Jakob Mielcke kan lide det.   Jeg har valgt at benyttes en af Thomas Hermans tilberedningsteknikker af oksemørbraden…

Mørbrad – Svampe – Purløg – Kastanje – Reduktion I denne ret har jeg tænkt mig at tage udgangspunkt i lidt af min madgurus madfilosofi. Jeg har nemlig ladet en bunke råvarer inspirere mig, og jeg har ud fra hver råvares potentiale, forsøgt at danne en ret som kan tale for sig selv, og hvor de forskellige smage forhåbentligt vil bakke hinanden op. Lige præcis som jeg håber at Jakob Mielcke kan lide det. Jeg har valgt at benyttes en af Thomas Hermans tilberedningsteknikker af oksemørbraden…

Dådyr i vinmarken - Masterchef - TV3

Dådyr i vinmarken - Masterchef

Skovens Glæder

Skovens Glæder

Mini Baked Alaska med valnøddebund, rabarber- og mokkais Mums fra Masterchef...

Mini Baked Alaska med valnøddebund, rabarber- og mokkais Mums fra Masterchef...

Opskrifter - Masterchef - TV3

Opskrifter - Masterchef - TV3

Fiske/chili-suppe - Masterchef - . Du kan finde den lækre opskrift inde på TV3 Masterchef side. Vi ville bare dele den med dig.

Fiske/chili-suppe - Masterchef - . Du kan finde den lækre opskrift inde på TV3 Masterchef side. Vi ville bare dele den med dig.

Pocheret æg med små sprøde grøntsager - Masterchef - TV3

Pocheret æg med små sprøde grøntsager - Masterchef - TV3


More ideas
Pinterest
Search