GLUTEN

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Shami Reyes

Bizcocho de plátanos

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BROWNIE 🎄 NAVIDEÑO Esta idea es súper sencilla y muy divertida para hacer con los peques de la casa. Necesitamos un Brownie, tienes varias recetas en mi web: con harina de almendras, de coco, incluso en mi ebook 𝚁𝚎𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝚏𝚊𝚌𝚒𝚕 𝚜𝚒𝚗 𝚐𝚕𝚞𝚝𝚎𝚗, tienes una versión sin harina! Claro que también puedes usar un mix de Brownie sin gluten. Cuando se haya enfriado por completo (incluso mejor en la nevera), lo cortamos dando forma de triángulos y decoramos. Yo he hecho una mezcla de yogur 100% de coco con colorante alimentario verde para no añadir más azúcar al Brownie. Lo he decorado con más colorante pero puedes usar coco rallado, sprinkles de colores (eso si, asegúrate que sean sin gluten) o con unas nueces troceadas. Un plan navideño muy divertido! 🎄🎄🎄
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