Prepara con Pia - torta soffice come una nuvola Torta Nuvola con 1 Cucchiaio di Farina -Ingredienti (per uno stampo da 20-22 cm): 3 uova 120 g di zucchero 250 g di ricotta fresca (o mascarpone) 1 cucchiaio di farina 00 (circa 20-25 g) Scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Zucchero a velo per decorare -Preparazione: 1. Prepara gli ingredienti Dividi i tuorli dagli albumi. Inizia montando gli albumi a neve con un pizzico di sale e mettili da parte. 2. Lavora i tuorli In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 3. Aggiungi ricotta e aromi Unisci la ricotta (o il mascarpone), la scorza di limone grattugiata e la vanillina. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia. 4.
María - 🍑✨ Scopri la dolcezza della nostra Torta di Ricotta e Albicocche! Un dessert irresistibile! Ingredienti: - 300g di farina 00 - 120g di zucchero semolato - 5g di lievito in polvere - Scorza di mezzo limone - 140g di burro a pezzi - 1 uovo intero - 400g di ricotta fresca - 70g di zucchero - Scorza di mezzo limone - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 300g di albicocche tagliate a pezzi - Marmellata di albicocche q.b. Procedura: In una ciotola mescola la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza di limone. Aggiungi il burro e lavora fino a ottenere un composto sabbioso. Unisci l'uovo e impasta fino a formare una palla. Avvolgila in pellicola e mettila in frigo per un'ora. Nel frattempo, prepara la crema di ricotta mescolando la ricotta con lo zucchero, la scorza di limone e l
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